Cere

Küp; genellikle tereyağı, bal veya pekmez gibi yiyeceklerin saklandığı büyük kap.

Afşin ağzında “cere”, genellikle topraktan yapılan, dar ağızlı ve geniş gövdeli büyük kaplara verilen isimdir. Bu küp biçimindeki kaplar, köy evlerinde tereyağı, yoğurt, bal, pekmez ve bulgur gibi gıdaların saklanmasında kullanılır. Cere hem mutfağın hem de kiler odasının vazgeçilmez bir parçasıdır. Soğuk tutma özelliği sayesinde, içindekileri uzun süre bozulmadan muhafaza edebilir. Afşin’de cere, yalnızca bir saklama kabı değil, aynı zamanda bereketin ve ev idaresinin sembolüdür. Bir evde dolu cerelerin bulunması, o hanenin hali vakti yerinde, düzenli ve üretken olduğunu gösterir. Hatta yeni gelin olan kadınlara, iyi dilek ifadesi olarak “ceresi dolsun” diye dua edilir. Bu yönüyle cere, sadece işlevsel bir eşya değil; aynı zamanda üretim, saklama ve geçim kültürünün taşıdığı derin bir anlamın da temsilcisidir.

“Tereyağını cereye koydum, serin dursun.”
“Anamın kilerinde üç cere dolusu pekmez var.”
“Cerenin ağzını iyi kapat, sinek girmesin.”